قصتنا
قصة بدأت في تكساس... وتُروى اليوم من المدينة المنورة
في أحد الأحياء الهادئة بولاية تكساس، وُلدت قصة ملهمة.
"جو ردستون"، الجزار الطيب والمحبوب في حيّه، لم يكن مجرد بائع لحوم… بل كان رجلًا يصنع اللحظة، يبتسم بصدق، ويقدّم جودة يُشهد لها.
عرفه الناس بثقته، ونقاء روحه، وتمسكه بما يُرضي ضميره قبل زبونه.
وبينما كان يقدّم أفضل اللحوم في متجره الصغير، خطرت له فكرة بسيطة:
لماذا لا أجعل هذا المكان نقطة لقاء؟
مكانًا لا يجمع فقط بين اللحوم والنكهة… بل بين الناس والروح.
وبدعم زوجته روزالينا، تحوّل محل الجزارة إلى مطعم مجتمعي،
أصبح ملاذًا للأحبة، وملتقى للأصدقاء… حيث الجودة تلتقي بالدفء.
والآن… في قلب المدينة المنورة، نُحيي تلك الروح.أطلقنا ردستون ليكون أكثر من مطعم…
هو امتداد لتلك القصة. مطعم سعودي الهوية، مستوحى من تجربة "جو"،
يروي قصة ضيافة أصيلة، وجودة لا تُضاهى، ودفء يشبه البيت.
مزجنا في ردستون بين الإرث التكساسي، والتقاليد السعودية،
لنصنع مكانًا يجمع الناس على الطعم، والاحترام، والانتماء.
ردستون هو قصتنا… وقصتكم.
قصة نكتبها كل يوم… بطبق فاخر، وضيافة حقيقية.
